Reteta Suc De Rosii Pentru Iarna

Se dau prin masina de stors rosii sau la storcatorul de fructe si se pun la fiert.
Reteta suc de rosii pentru iarna. Cum se face sucul de rosii acasa reteta traditionala. La borcan de 800 g sau sticla de 1 kg adaug o lingurita rasa de sare pentru muraturi atat. Acesta este sucul de rosii pe care l fac dintotdeauna si rar s a intamplat sa se strice o sticla depinde daca a prins aer. Suc de rosii pentru iarna preparat dupa o reteta simpla clasica fara conservanti sau e uri.
Pentru a scurta timpul de fierbere punem la fiert inca de la primul vas pe care l obtinem de la stors si adaugam treptat. Cum se prepara reteta de rosii in suc propriu. Rosiile se taie cubulete sau se dau pe razatoare se pun in borcane sau sticle cu gura larga. Rosii in suc propriu pentru iarna este o conserva foarte folositoare pe care este bine sa o avem in camara deorece o putem folosi la orice mancare sau cior.
Dar foarte bine merge si fara sare deloc. Lasam sa fiarba la foc iute pana ce se obtine o pasta omogena asemeni smantanii.